- den ekologiska matkassen
Lust, hälsa och hållbarhet!

De flesta av oss har inte tid, ork och intresse att sätta sig in i alla de komplexa fakta som man behöver känna till för att kunna göra riktigt medvetna val i livsmedelsbutiken. Ofta har man dåligt samvete för att familjen äter för mycket snabbmat. Många vill ha en sundare livsstil, bidra till en hållbar miljö och bättre djurvälfärd utan att göra avkall på livets goda!
Ecoviva har därför tagit fram en tidsbesparande ekologisk middagstjänst. Råvaror och recept med hemleverans till dörr där allt är serverat på silverfat; vardagsnjutning med god mat, lättlagade recept med tidsangivelse för tillagning, näringsberäknade måltider, transport i biogasbil, ekologiska råvaror inklusive svenskt KRAV-märkt kött och kyckling.
Lust- Ecoviva står för matlust och genuin passion för god mat! Vi ger verktygen för att underlätta för familjer och skapa riktigt bra vardagsmat utan pekpinnar. Alla recept tar Ecoviva fram själva. Vi blandar trevliga och klassiska vardagsrecept med egna nytänkande kreationer.
Hälsa- De matval som vi ställs inför innebär ett stressmoment för många familjer. Ecoviva avlastar familjer med att ta fram recept på varierad och god mat, planera veckomenyer, köpa in råvaror samt transportera hem till dörr på utsatt tid. Vår nutritionist har skapat ramar för hur våra middagar ska vara sammansatta avseende fett, protein, kolhydrater för att säkerställa att kunderna får en balanserad kost. Näringsinnehållet i varje måltid redovisas för kunden.
Hållbarhet- Ecovivas mål 2010 är att bli Sveriges miljösmartaste mattjänst. Maten levereras i biogasbilar, recept tas fram efter befintligt säsongsutbud och 84% av de råvaror vi hittills levererat har varit ekologiska/miljömärkta eller rättvisemärkta. Att arbeta klimat- och miljösmart är komplext. Därför har vi utvecklat ett eget hållbarhetsverktyg, REKO- skalan, som premierar miljöcertifierade, svenska och rättvisemärkta råvaror. Dessutom kvalitetssäkras Ecoviva av Ingela Dahlin, erkänd miljöexpert och nutritionist.

